Сила мысли

В ТГТУ отметили День российской науки

8 февраля - День российской науки. Дата историческая во всех смыслах слова. 299 лет назад была основана Петербургская академия наук, а с 1999 года дата в календаре закреплена офици­ально. В Тамбове День россий­ской науки отмечают исследова­тельскими конференциями, круг­лыми столами и научными мастерскими. В ТГТУ, например, к профессиональному празднику научных сотрудников приурочили открытие лаборатории Пищевых технологий и биотехнологий. В чем ее уникальность, узнал наш корреспондент.

КАЧЕСТВЕННЕЕ И СОВРЕМЕННЕЕ

Открытие лаборатории - отлич­ный подарок ко Дню науки. Спра­ведливости ради стоит отметить, что исследования в области тех­нологий и биотехнологий пище­вых и химических производств в Тамбовском государственном техническом университете про­водят уже многие годы. Теперь благодаря поддержке индустри­альных партнеров исследования будут проходить на более каче­ственном уровне. При этом научные разработки планируют, как и раньше, внедрять в реаль­ный сектор экономики.

- К празднованию Дня науки мы традиционно стараемся при­урочить открытие новых лабора­торий, новых центров коллектив­ного пользования. Мы развиваем инфраструктуру университета для того, чтобы на современной базе, на новом оборудовании была возможность готовить молодых высококлассных спе­циалистов, чтобы ребята, кото­рых заинтересовала тема научных исследований, могли выбрать направление из широко­го спектра возможностей, кото­рые им предоставляет универси­тет, - говорит ректор ТГТУ Миха­ил Краснянский.

Молодые кадры в стороне не остались. Сразу вникли в работу. Для них современное оборудова­ние - возможность для соверше­ния новых открытий.

Мария Еськова - аспирантка кафедры. Путь в науку девушка решила избрать еще студенткой. Сейчас работает над кандидат­ской диссертацией. Она посвя­щена теме моделирования про­цесса культивирования микрово­дорослей.

- Основное направление моей работы - создание математиче­ской модели, которая в будущем позволит упростить процесс раз­работки технологий использова­ния микроводорослей. В настоя­щее время они активно исполь­зуются в промышленности в каче­стве источников белков, липидов и других ценных веществ, - объ­ясняет Марина Еськова.

Лаборатория располагает современным технологическим и аналитическим оборудованием для определения физико-химиче­ских, структурно-механических показателей качества и безопас­ности пищевых продуктов. Здесь разрабатываются научно обосно­ванные и эффективные техноло­гии пищевых продуктов.

Еще одно направление - раз­работка рецептур и технологий продуктов питания массового потребления, функциональных и специализированных пищевых продуктов, биологически актив­ных добавок к пище. Студенты и аспиранты изучают физико-хими­ческие и органолептические показатели продуктов, проводят технохимический контроль про­дуктов питания из растительного и животного сырья. Кроме того, здесь студенты отрабатывают навыки лабораторного физико­химического анализа.

ВКЛАД В БУДУЩЕЕ

День российской науки в Техни­ческом университете традицион­но отметили и вручением заслу­женных наград.

- Научные открытия, новые технологии, исследователи с мировым именем всегда были гордостью и главной движущей силой развития нашей страны. Приятно осознавать, что ученые ТГТУ также являются важной частью этой движущей силы. Наш вуз на протяжении всей своей 65- летней истории является круп­ным научным центром и вносит свой вклад в развитие различных отраслей экономики, в разработ­ку новых материалов, технологий и их внедрение в производство. За это время сложились сильные научные школы, сформировались свои традиции - взаимодополне­ние фундаментальной и приклад­ной науки, тесная связь с инду­стриальными партнерами и ори­ентация на интересы региональ­ной промышленности, - отметил Михаил Краснянский.

В рамках празднования прошла презентация Научных школ ТГТУ. Кроме того, руководители вуза наградили ученых университета в номинациях «Научный наставник года», «Эффективный диссертационный совет». «Лидер публика­ционной активности», «Лидер - наставник студентов», «Женщина в науке», «Молодой ученый», «Аспи­рант года», «Молодой ученый. Лидер публикационной активно­сти», «Студенческая наука».

День российской науки является для многих сотрудников и студентов ТГТУ главным про­фессиональным праздником. Университет продолжает реали­зацию стратегии развития, направленной на интеграцию образования, науки и производ­ства на основе сотрудничества с различными научными организа­циями, структурами Российской академии наук и индустриальны­ми партнерами для внедрения новейших разработок и прорыв­ных технологий в реальный сек­тор экономики. ТГТУ входит в состав научно-образовательного центра мирового уровня «Инже­нерия будущего», университет в сотне, а по некоторым показате­лям научной и инновационной деятельности и в ТОП-50 вузов России в различных международ­ных и национальных рейтингах.

Анна МЕЩЕРСКАЯ
Фото автора
Наш город Тамбов.2023.№12.С.8
Скачать